Konditorei Brommler GmbH

Ein Corporate Design Relaunch, der Traditionen aufleben lässt

Handwerk und Qualität bilden das Fundament, auf das die Traditionskonditorei Brommler mit ihren acht Filialen in Memmingen und Kempten im Allgäu baut. Neben dem klassischen Bäckerei- und Konditoreibetrieb bietet das Unternehmen mit seiner europaweiten Vertriebsstruktur auch Tiefkühltorten und -gebäck für Cafés, Bäckereien und Reseller an. Die Unternehmerfamilie und ihre Mitarbeiter lieben ihr Handwerk und das sollte in jedem Bestandteil des Designs zu spüren sein.

Im Rahmen eines kompletten Corporate Design Relaunchs wurde das Logo vergangener Jahrzehnte wiederentdeckt und neu inszeniert. Das neue, wertige und zeitlose Design wurde konsequent in verschiedenen Medien umgesetzt: verkaufsfördernde Flyer mit Bestellscheinen (auch interaktiv als PDF), ausdrucksstarke Plakate sowie Speisekarten und Tischaufsteller für die Filialen, die komplette Geschäftsausstattung, Einladungskarten, Bäckertüten und Zeitungsanzeigen, um nur einige zu nennen.

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Für den Produktkatalog wurde das komplette Sortiment an Torten, Kuchen und Gebäck in Szene gesetzt. Die handgemachte Qualität und Natürlichkeit sind besonders wichtige Merkmale der Konditorei Brommler. Handarbeit lebt vom nicht ganz Perfekten, sie darf durchaus Ecken und Kanten haben. Dieser Bildstil unterstützt das traditionsbewusste Image der Bäckerei. Besonders spannend: Der Blick hinter die Kulissen, der Menschen mit Leidenschaft bei ihrer Arbeit zeigt – das verschafft Transparenz ins handwerkliche Arbeiten der Memminger Konditorei.

Aufbau und Benutzerführung, Inhalt, Content Creation und Usability sind im Digital Design besonders wichtig. Beim neuen digitalen Auftritt der Firma Brommler wurde – neben diesen wichtigen Faktoren – besonderer Wert auf emotionales Webdesign gelegt. Die Kunden sollen sich auf der Seite inspirieren lassen und Appetit bekommen. Wer sich zum Beispiel für die Party-Brezen interessiert, bekommt nach einer „leckeren“ Bildstrecke sofort die Möglichkeit, unkompliziert eine Anfrage zu starten. Ein Mitarbeiter setzt sich sofort mit dem Interessenten in Verbindung, bespricht die Details und schon kann mit dem Backen begonnen werden. Dazu bedarf es nicht zwangsläufig eines aufwändigen Online-Shops – eine kleine, schlanke Lösung ist hier oftmals zielführender. Großflächige und aufeinander abgestimmte Bildstrecken bestimmen den Look der neuen Internetseite der Konditorei Brommler aus Memmingen. Moderne Technik trifft traditionelles Handwerk.